Resep Cara Membuat Capcay Bakso Ikan

Resep Cara Membuat Capcay Bakso Ikan -

52 Suka

5 Recook

Capcay alternatif tumis sayuran utk bekal sekolah anak kami ....biasanya sayuran diiris pada malam hari dan 11masaknya setelah sholat subuh...hari ini anak sholeh kami ke sekolah bekal menu makannya : capcay, ayam kecap dan nasi putih. 😊



Resep Sosis Seruni Puspa Indah



Bahan-bahan

1. 1 batang brokoli
2. 1 buah wortel ukuran besar
3. 6 buah jagung muda
4. 8 butir bakso ikan
5. 2 batang daun bawang
6. 250 ml air
7. secukupnya bawang merah goreng
8. 👉 bumbu yg digunakan
9. 4 siung bawang putih
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. 1 sdt gula pasir (bisa diganti dgn 1 sdm kecap manis)
12. 1/2 sdm garam
13. 1 sdt saus tiram

Langkah

1. Ganti Kuntum brokoli potong potong lalu rendam dlm air garam selama 15 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan. Sedangkan batangnya kupas kulit luarnya yg keras dan bagian dalamnya potong potong.
2. Ganti Iris iris wortel, jagung muda dan bakso ikan.
3. Ganti Geprek dan cincang halus bawang putih dan iris iris daun bawangnya.
4. Ganti Tumis bawang putih sampai harum dan matang lalu masukkan baso ikan aduk rata.
5. Ganti Tuang air, lalu masukkan garam, merica, gula pasar dan saus tiram aduk rata. Cek rasa. Setelah air mendidih masukkan wortel, jagung muda dan brokoli. Tutup wajan sampai sayuran matang sesuai selera. Sebelum diangkat masukkan daun bawang dan bawang merah goreng, aduk rata.
6. Ganti Capcay bakso ikan siap dinikmati.😊

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Cara Membuat Capcay Bakso Ikan

Posted by Princess, Published at 09.48.

Comments Facebook :