Ginza Angelia Purwanto
Bahan-bahan
- 250 gr udang kupa Resep Soto Betawi s
- 500 gr tepung bumbu serbaguna
- 2 buah cabai merah besar
- 5 siung bawang putih
- 2 lembar daun bawang
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
Langkah
- Cuci bersih udang kupas kemudian taburi tepung serbaguna hingga merata. Kemudian goreng sampai berwarna coklat keemasan. Tiriskan.
- Iris tipis cabai merah, bawang putih, dan daun bawang. Kemudian tumis dengan minyak goreng hingga harum.
- Tambahkan udang tepung yang telah digoreng pada tumisan cabai merah, bawang putih, dan daun bawang. Tambahkan garam dan lada sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar