Resep Sambel Goreng Daging Kambing Pedas

Resep Sambel Goreng Daging Kambing Pedas -

3 Suka

1 Recook

bingung bgt daging mau diolah gimana lagi,, iseng2 dibikin sambel goreng pake pedes. . . waw suami makan sampai nambah + minta dibekalin . . . Suksees



Lia Machmud



Bahan-bahan Resep Ayam Goreng

1. 200 gr daging kambing, potong rada memanjang
2. 2 buah cabe ijo besar, potong bebas
3. haluskan:
4. 20 cabe rawit merah (sesuian yak)
5. 7 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 1/2 sdt terasi bakar
8. secukupnya garam dan royko sapi, minyak goreng

Langkah 45 menit

1. Goreng (tanpa minyak) daging sampai keluar air, biarkan air kering.
2. Tambahkan air hingga daging tenggelam biarkan sampai mendidih, buang airnya (lakukan beberapa kali sampai dirasa bau kambingnya hilang), sy sampai 3x
3. Tambahkan air dan biarkan sampai daging empuk dan airnya habis, sisihkan
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daging,, tambahkan garam, royko dan sedikit air (membantu agar bumbu meresap) aduk rata dan biarkan sampai air habis. masukan cabe ijp, aduk rata. koreksi rasa jika sudah pas matikan api. sambel goreng daging kambing siap dinikmati dg nasi hanget

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Sambel Goreng Daging Kambing Pedas

Posted by Princess, Published at 11.50.

Comments Facebook :