Yuni Sulistyo
Bahan-bahan Resep Lontong Sayur
- 50 gr tepung beras
- 500 ml santan (saya pakai santan instan dilarutkan dgn air)
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar pandan ikat
- kuah kinca :
- 150 gr gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 150 ml air
- 1 lembar pandan ikat
Langkah
- Dalam satu wadah campur tepung beras dengan sebagian santan aduk hingga tidak bergerindil
- Didihkan sisa santan dan daun pandan di panci serta tambahkan garam.. setelah mendidih campurkan tepung yang telah dilarutkan.. aduk terus hingga mengental dan meletup2
- Untuk kuah kinca : rebus gula pandan tambahkan garam hingga mendidih
- Sajikan bubur sumsum dengan kuah kinca mom 😋😋
Tidak ada komentar:
Posting Komentar